U Richtára

Jedálny lístok

Týždenné menu

Reštaurácia opäť otvorená, denné menu od 10.00 do 14.00, rozvoz pizze pondelok-štvrtok do 16.00, piatok a sobota do 20.00, nedeľa zatvorené.


Pondelok 25.5.2020

Polievky:
talianska so syrom
kuracia  polievka s rezancami

Hlavné jedlá
  1. Bravčový paprikáš, cestoviny
  2. Kuracie medaiónky na anglickej zelenine, ryža
  3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka

VIP:  Dva druhy mäsa na grile, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát

 

Utorok  26.5.2020

Polievky:
hŕstková polievka
Kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Viedenský bravčový guláš, knedľa
  2. Kurací CORDON BLEU, varené zemiaky, šalát
  3. Bravčový španielský vtáčik, ryža, kyslá uhorka

VIP: Dva druhy mäsa na grile, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát

 

Streda 27.5.2020

Polievky:
richtárska polievka
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bravčový plátok po štefansky, ryža, kyslá uhorka
  2. Vykostené kuracie stehno na grile, ryža, šalát
  3. Mletý rezeň so syrom, varené zemiaky, dressing

VIP:  Dva druhy mäsa na grile, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát

Štvrtok 28.5.2020

Polievky:
Lusková na kyslo
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bravčové dusené, kôprová omáčka, knedľa
  2. Valašský rezeň, varené zemiaky, cesnaký dressing
  3. Jemne pikantné kuracie špagety so syrom

VIP:  Dva druhy mäsa na grile, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát

Piatok 29.5.2020

Polievky:
Babičkina zeleninová polievka s haluškami
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Pečený bôčik, dusená  kapusta, knedľa
  2. Morčacie stehno na slaninke, ryža, šalát
  3. Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka
  4. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

VIP:  Dva druhy mäsa na grile, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát

Denné menu na stiahnutie

Jedlá z bravčového mäsa

Vyprážaný bravčový rezeň

Černohorský bravčový rezeň

Oravské dukáty
(bravčová panenka, oravská slanina, oštiepok)

Poľovnícke soté z bravčovej panenky
(bravčová panenka, červené víno, šampióny)

Richtárska kapsa
(bravčové maso plnené šunkou, nivou a šampinonmi)

Zborovský drak
(pikantné soté v zemiakovej placke)

 

 

 

Dobroty z grillu

Grilované bavorské koleno
(koleno, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, chlieb)

Grilované bravčové rebrá
(rebrá, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, chlieb)

Vrchárska krkovička
(Grilovaná krkovička s opečenou cibuľou a slaninou)

Grilované kuracie krídelka
(6ks grilovaných krídel s našou pikantnou omáčkov a chlebom)

Mix gril
(grilované rebierka, koleno, krkovička, krídelká, steakové hranolky, pečené zemiaky, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, cesnakový dresing, chlieb)

Steaky

Steak ,,Pepper ́ ́
(hov. sviečkovica, zelené korenie, smotana)

Steak na dubákovej omáčke
(hov. sviečkovica, dubáky, slaninka)

Steak s brusnicami
(Hov. sviečkovica, brusnice, červené víno)

Steak v pikantnej omáčke
(Hov. sviečkovica, fazuľové struky so slaninkou)