U Richtára

Jedálny lístok

Reštaurácia otvorená, ale jedlo aj naďalej balíme a rozvážame, telefonicky kontakt 0948 040 303. Rozvoz len v pracovné dni do 15.00

Sledujte na na našej FB stránke https://www.facebook.com/urichtara

Týždenné menu

Pondelok  10.6.2024

Polievky:
cesnaková čira s opekaným chlebom a syrom
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bratislavské bravčové pliecko, knedľa
  2. Pikantné bravčové soté, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát
  3. Zapekaný kurací steak s hermelínom, ryža, šalát
  4. Šalát z čerstvej zeleniny s kuracím gyrosom a dressingom
VIP:  Oravské dukáty z bravčovej panenky, ryža, šalát

Utorok  11.6.2024

Polievky:
Hrachová polievka s párkom
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bravčový orech na pečených zemiakoch, čalamáda
  2. Bravčové po sedliacky, ryža, kyslá uhorka
  3. Kurací steak na grile, ryža, šalát coleslaw
  4. Pikantné kuracie krídelká, ryža, cesnakový dressing
VIP:  Oravské dukáty z bravčovej panenky, ryža, šalát

Streda 12.6.2024

Polievky:
Kapustová polievka
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bravčová sviečková na smotane, knedľa
  2. Kurací CORDON BLEU, varené zemiaky, tatárska omáčka
  3. Štefanska bravčová roláda, ryža, kyslá uhorka
  4. Bolonske špagety so syrom

VIP: Oravské dukáty z bravčovej panenky, ryža, šalát

Štvrtok  13.6.2024

Polievky:

zemiaková polievka na kyslo s kôprom
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Bravčový tokáň na červenom víne, maslové halušky
  2. Marinovaný steak z vykosteného  kuracieho stehna, ryža, šalát
  3. Znojemský bravčový plátok, ryža, kyslá uhorka
  4. Francúzke zemiaky, kyslá uhorka

VIP: Oravské dukáty z bravčovej panenky, ryža, šalát


Piatok  14.6.2024

Polievky:

zelerová polievka so zemiakmi
kuracia polievka s rezancami

Hlavné jedlá:
  1. Pečená krkovička, dusená hlávková kapusta, knedľa
  2. Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, tatárska omáčka
  3. Kurací azijský WOK, ryža, šalát
  4. Domáce langoše s cesnakom, kečupom a syrom

VIP: Oravské dukáty z bravčovej panenky, ryža, šalát


Denné menu na stiahnutie

Jedlá z bravčového mäsa

Vyprážaný bravčový rezeň

Černohorský bravčový rezeň

Oravské dukáty
(bravčová panenka, oravská slanina, oštiepok)

Poľovnícke soté z bravčovej panenky
(bravčová panenka, červené víno, šampióny)

Richtárska kapsa
(bravčové maso plnené šunkou, nivou a šampinonmi)

Zborovský drak
(pikantné soté v zemiakovej placke)

 

 

 

Dobroty z grillu

Grilované bavorské koleno
(koleno, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, chlieb)

Grilované bravčové rebrá
(rebrá, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, chlieb)

Vrchárska krkovička
(Grilovaná krkovička s opečenou cibuľou a slaninou)

Grilované kuracie krídelka
(6ks grilovaných krídel s našou pikantnou omáčkov a chlebom)

Mix gril
(grilované rebierka, koleno, krkovička, krídelká, steakové hranolky, pečené zemiaky, horčica, chren, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, cesnakový dresing, chlieb)

Steaky

Steak ,,Pepper ́ ́
(hov. sviečkovica, zelené korenie, smotana)

Steak na dubákovej omáčke
(hov. sviečkovica, dubáky, slaninka)

Steak s brusnicami
(Hov. sviečkovica, brusnice, červené víno)

Steak v pikantnej omáčke
(Hov. sviečkovica, fazuľové struky so slaninkou)